Per la ricetta a sfera di pesce più semplice, consiglio di sbiancarla. Questo metodo non è solo semplice e semplice, ma conserva anche il sapore originale. Ecco i passaggi:
Palle di pesce sbiancate
Ingredienti:
Palle di pesce (se necessario)
Acqua (se necessario)
Salsa di soia leggera (opzionale)
Olio di sesamo (opzionale)
Cipolle verdi tritate o coriandolo (opzionale)
Istruzioni:
Prepara le sfere di pesce: rimuovere le palline di pesce dalla loro confezione. Se sono congelati, scongelarli in anticipo.
Fai bollire le sfere di pesce: aggiungi una quantità adeguata di acqua a una pentola e porta a ebollizione a fuoco alto. Aggiungere le sfere di pesce e cuocere a fuoco medio per circa 5-8 minuti, fino a cottura. Puoi colpire le palline di pesce con uno stecchino per verificare la donassità.
Scolare: rimuovere le sfere di pesce cotte, scolarli e posizionarci su un piatto.
Spazio: se preferisci un sapore più ricco, condire un po 'di salsa di soia leggera e olio di sesamo sopra le palline di pesce e cospargere con cipolle verdi tritate o coriandolo per una finitura più saporita. Questo passaggio è facoltativo e può essere regolato ai tuoi gusti.
Suggerimenti
Quando si cucina le palline di pesce, presta attenzione al calore per evitare di cuocere troppo e far sì che le uova si rompono.
Le palline di pesce cotte possono essere consumate semplici o abbinate ad altri ingredienti, come verdure o noodles.